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 清炖牛膏GM359介绍:
 
产品信息
产品型号
GM359
 
商品名称
清炖牛膏
 
产品特点
香气纯正、底味饱满
 
危险等级
NA
 
其它信息
QB/T 2640-2004
 
 
 
产品描述
精选新鲜肉、葡萄糖、氨基酸、酵母提取物等原料经酶解、美拉德反应,再辅以盐、糖、味精、天然香辛料等制备而成具有明显牛肉特征风味的膏状物体。
 
 
 
产品规格
状态
浆(膏)状物体
 
颜色
浅白色至浅黄色
 
气味
清炖牛肉风味
 
折光度(20℃)
NA
 
相对密度(25/25℃)
NA
 
 
 
理化卫生性质
水分%
≤50
 
蛋白质%
NA
 
食盐%
≤25
 
菌落总数(个/g)
≤10000
 
大肠菌群(mpn/100g)
≤30
 
 
 
应用领域
休闲食品
与其它调味料一起加入;添加量:0.20-0.8%
 
鱼浆制品
与其它调味料一起加入;添加量:0.20-0.8%
 
肉制品
与其它调味料一起加入;添加量:适量
 
 
 
其它信息
产品包装
净重20KG/桶(氟化桶)
 
 
按客户需求包装
 
贮存条件
存放于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射和冻结,储存温度0-25℃;
 
贮存期限
本产品在包装完好、未开封的的情况下,自生产之日起保质期为12个月。
 
 
 
 
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