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  葱花鱼丸配方
   

葱油香精Y6M34

ü           纯正葱油风味

ü           留香持久

ü           耐高温

0.02%

高效增味剂

ü           醇厚的肉质感

ü           回味时间长

ü           耐高温

0.35%

鱼浆

49%

2.31%

白沙糖

1.4%

味精

0.25%

鲜味素

0.2%

磷酸盐

0.3%

马铃薯18%淀粉

17%

冰水

18%

白色素

适量

色拉油或肥膘

1%

香麻油

0.6%

白胡椒

0.1%

合计

100.1

 

 
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